山口県産牛と鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶをメインに、山口直送鮮魚のお造り、
ふぐの天麩羅、薩摩地鶏のたたき等、薩長のうまいを集めました!

鹿児島県産の黒毛和牛と薩摩黒豚をメインに、薩長土の食材をお楽しみ頂ける
コースです。
また「平成の薩長土肥連合」にちなみまして、プラス¥1,650(税・サ込) で
佐賀牛に変更できます!『売切れ御免』無くなり次第終了となります。
佐賀牛に変更される場合は、3日前までにご予約ください。

薩長土の食材を単品で味わえるメニューです。希少な徳之島シークニンの
ジュースや手絞りの屋久島たんかんジュース等もご用意しております 。

明治維新の志士にちなんだお酒もご用意。お食事と一緒にいかがでしょうか 。

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